Печень – важнейший орган, регулирующий процессы очищения и имеющий поразительную способность к восстановлению. Наше поведение часто вызывает перегрузку энзимных функций печени, и она не в состоянии нейтрализовать и вывести из организма накопившиеся токсины. Печень нагружает также слишком жирная пища, злоупотребление алкоголем и различные современные вирусные заболевания (гепатит А, В и С). Дисфункция печени приводит к расстройствам пищеварения (газы, тошнота, рвота) и ухудшению общего состояния (слабость, усталость).
Несмотря на то, что одной из главных целей поста является очищение печени, нужно учитывать, что при тяжелой печеночной недостаточности и далеко зашедшем циррозе печени пост противопоказан. Причина заключается в том, что во время поста такая печень не в состоянии выводить токсины из организма. Однако вызванные алкоголем осложнения печени или легкие поражения печени хорошо поддаются лечению постом.